お店を始めて思う事。。。

こんにちは

僕にとっては恵みの雨です(笑)
花粉が舞わないからいいですよね
ま、明日が悲惨(悲惨)ですけど(笑)

今週のパスタ、エビが入ります
エビ使いとあるお客さんに言われてる宮田君
理由は食べてみればわかります

・有頭エビと緑野菜のオイル スパゲッティ
・たっぷりキノコのクリーム リゾット




このRozettaが初めて出す店なんですけど。。。
店出す前は
「すぐつぶすからやめときゃ」
とか
「そんなに世の中甘くない」
とか
まぁ、ネガティブな事言われましたよね(笑)

その逆で
「楽しみにしてる」
とか
「早く店だしてよ」
とか
背中を押してくれた人もいました

どっちが良いとか悪いとかじゃなくて、
自家発電できるかどうかだと思います。
マイナスな事言われれば、「ざまあみろ」と言える状況に持ってけば良いし
プラスな事言われれば、「あの時ああ言ってくれてありがとう」と感じれば良い
結局人生、最終的なツケ、責任は自分が払う事になるので(笑)

でも、『おかげさまで』という気持ちが無くなったら、この店辞めます(笑)
いや、本当に。
今のところ思ってます(笑)

そして店出してよかったと思う事の一つが

自分は何も知らないしできないな➡周りの有り難さに気づける➡何にもできない自分だから
可能性があると(でらポジティブです(笑)

前回も書きましたが　たかが飲食店、されど飲食店　　です
でもその飲食店のおかげで自分の存在価値を見出してる部分が多くあります。
ありがとうございます

ご来店頂いたらさらにありがとうございます(笑)
お待ちしてます