› 桜町商店街の隠れ家イタリアンバル Rozetta (ロゼッタ) › 2018年02月
2018年02月27日
土岐のおすすめパン屋
おはようございます(*^_^*)
先日のお休みにドライブがてら小原経由で岐阜方面に行ってきました(*´ω`)
お腹もすいた昼過ぎにふと道路脇にロッジ風の建物が♪
看板を見るとパン屋さん‼
入るっきゃないですよね(笑)
店前の砂利を見ると青、緑等色々な色が配色してありお洒落です(足元注意しないとたぶん気づきません)
おそらくできる範囲でDIYを行った店内。
木のぬくもりもあり愛情を注いだお店なんだなと(#^.^#)
店内は薪ストーブがありさらに雰囲気を良くしてくれています(*´ω`)
テーブルは店内が4卓、テラスにもいくつか有りイートインができます(*'▽')
ランチも予約のみですが対応していただけるみたいで、この日はハンバーグでした(日替わりみたいです)
うまそう、、、、でも予約してないからパンのみを食べました
味は、、、素材を活かしているパン!です(*´ω`)
おすすめは『カンパーニュ』
栗と芋が入っていてそれぞれの甘味がでて(勿論あまったるくない)パンも小麦の風味も感じれて
絶妙なバランスでした(食レポは苦手です。。。でもうちの宮田君の料理が好きな方は好きな味わいかと思います)
もちろん惣菜パンも沢山ありました!
バターに頼らず食材の声を聴きながら上手くまとめて頂けてるパン屋さんでした(*'▽')
またいこ(笑)
店舗詳細は下記からご覧ください(あくまで私の個人的な意見です)
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21016033/
先日のお休みにドライブがてら小原経由で岐阜方面に行ってきました(*´ω`)
お腹もすいた昼過ぎにふと道路脇にロッジ風の建物が♪
看板を見るとパン屋さん‼
入るっきゃないですよね(笑)
店前の砂利を見ると青、緑等色々な色が配色してありお洒落です(足元注意しないとたぶん気づきません)
おそらくできる範囲でDIYを行った店内。
木のぬくもりもあり愛情を注いだお店なんだなと(#^.^#)
店内は薪ストーブがありさらに雰囲気を良くしてくれています(*´ω`)
テーブルは店内が4卓、テラスにもいくつか有りイートインができます(*'▽')
ランチも予約のみですが対応していただけるみたいで、この日はハンバーグでした(日替わりみたいです)
うまそう、、、、でも予約してないからパンのみを食べました
味は、、、素材を活かしているパン!です(*´ω`)
おすすめは『カンパーニュ』
栗と芋が入っていてそれぞれの甘味がでて(勿論あまったるくない)パンも小麦の風味も感じれて
絶妙なバランスでした(食レポは苦手です。。。でもうちの宮田君の料理が好きな方は好きな味わいかと思います)
もちろん惣菜パンも沢山ありました!
バターに頼らず食材の声を聴きながら上手くまとめて頂けてるパン屋さんでした(*'▽')
またいこ(笑)
店舗詳細は下記からご覧ください(あくまで私の個人的な意見です)
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21016033/
2018年02月25日
2018年02月22日
イカとカボチャのリゾット
おはようございます(*^_^*)
今週のパスタ2点盛りランチのリゾットは
・イカとカボチャのリゾット
カボチャのペーストも合わせてまろやかに仕上げてます(*´ω`)
カボチャはダイスカットして食感を残しつつ、食べやすい大きさにしています!
ご来店お待ちしてます(^o^)/
今週のパスタ2点盛りランチのリゾットは
・イカとカボチャのリゾット
カボチャのペーストも合わせてまろやかに仕上げてます(*´ω`)
カボチャはダイスカットして食感を残しつつ、食べやすい大きさにしています!
ご来店お待ちしてます(^o^)/
2018年02月20日
鶏肉のインボルティーニ
おはようございます(^o^)/
先日仕込み風景をお伝えさせて頂きました
『ハーブと野菜の鶏肉包み焼き』
仕上がりを投稿させて頂きます(*´▽`*)
外はカリッと中はジューシーに仕上がっています( *´艸`)
中の具材は鶏ミンチ、ハーブ、レンコン等で食べ応え十分です‼
白ワイン、軽めの赤に合わせて頂くと良い感じ(もちろんビールでも(笑)
ご来店お待ちしてます(^o^)/
先日仕込み風景をお伝えさせて頂きました
『ハーブと野菜の鶏肉包み焼き』
仕上がりを投稿させて頂きます(*´▽`*)
外はカリッと中はジューシーに仕上がっています( *´艸`)
中の具材は鶏ミンチ、ハーブ、レンコン等で食べ応え十分です‼
白ワイン、軽めの赤に合わせて頂くと良い感じ(もちろんビールでも(笑)
ご来店お待ちしてます(^o^)/
2018年02月18日
パスタランチ
おはようございます(^o^)/
今週のパスタランチは
・春キャベツと鶏ミンチのオイル スパゲッティ
・イカとカボチャ リゾット
以上の2点盛りでの提供です(*´ω`)
24日のランチはお休み頂きますのでご了承下さい(ディナーは営業します)
ご来店お待ちしてます( *´艸`)
今週のパスタランチは
・春キャベツと鶏ミンチのオイル スパゲッティ
・イカとカボチャ リゾット
以上の2点盛りでの提供です(*´ω`)
24日のランチはお休み頂きますのでご了承下さい(ディナーは営業します)
ご来店お待ちしてます( *´艸`)
2018年02月17日
歓送迎会
おはようございます(*´▽`*)
3月、4月と歓送迎会シーズンが到来しますね(*´ω`)
当店では
4,000円コース
5,000円コース
6,000円コース
の3つのコースをご用意してます(どれも飲み放題付です)
詳しくは食べログのコース欄をご覧ください(*´ω`)
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23057445/
貸し切りも対応していますのでお気軽にお問合せ下さい(*'▽')
℡0565-33-3323
どれも宮田君が心を込めて作ってくれた料理です(^o^)/
ご来店お待ちしてます♪
3月、4月と歓送迎会シーズンが到来しますね(*´ω`)
当店では
4,000円コース
5,000円コース
6,000円コース
の3つのコースをご用意してます(どれも飲み放題付です)
詳しくは食べログのコース欄をご覧ください(*´ω`)
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23057445/
貸し切りも対応していますのでお気軽にお問合せ下さい(*'▽')
℡0565-33-3323
どれも宮田君が心を込めて作ってくれた料理です(^o^)/
ご来店お待ちしてます♪
2018年02月14日
2018年02月13日
いちご狩り
おはようございます(*^_^*)
先日のお休みに田原町までイチゴ狩りに行ってきました!
ネット予約しようとすると今の時期、予約が一杯ですが意外に電話すると空いてますよ(*´ω`)
お邪魔したのが田原のロングビーチ近くにある『お陽様農園』
時期が時期だけに沢山の方がイチゴ狩りにみえてました(*´▽`*)
皆さん、イチゴの美味しい見分け方ご存じですか?
何となくしか知らなかったので調べました(笑)
①真っ赤であること
②ヘタが反り返っていること
③ゴマが果肉で覆われそうな程盛り上がっていること
だそうです
更に美味しく食べるにはヘタの方から食べた方が甘味を感じやすいらしいです
先の部分は甘味が多くヘタの部分の方が酸味があるそうなので(*'▽')
どうですか‼これ本当に美味しかったです( *´艸`)
ただ最初に張り切って練乳つけすぎて後半は甘味をあんまり感じなかった。。。( ;∀;)
イチゴ狩りの時間制限は40分(確か)でしたが、、、食べる前は短いのじゃないかと思いましたが
全然時間は十分でした(^o^)/
練乳もおかわり自由で、農園内もキレイでした(*^▽^*)
先日のお休みに田原町までイチゴ狩りに行ってきました!
ネット予約しようとすると今の時期、予約が一杯ですが意外に電話すると空いてますよ(*´ω`)
お邪魔したのが田原のロングビーチ近くにある『お陽様農園』
時期が時期だけに沢山の方がイチゴ狩りにみえてました(*´▽`*)
皆さん、イチゴの美味しい見分け方ご存じですか?
何となくしか知らなかったので調べました(笑)
①真っ赤であること
②ヘタが反り返っていること
③ゴマが果肉で覆われそうな程盛り上がっていること
だそうです
更に美味しく食べるにはヘタの方から食べた方が甘味を感じやすいらしいです
先の部分は甘味が多くヘタの部分の方が酸味があるそうなので(*'▽')
どうですか‼これ本当に美味しかったです( *´艸`)
ただ最初に張り切って練乳つけすぎて後半は甘味をあんまり感じなかった。。。( ;∀;)
イチゴ狩りの時間制限は40分(確か)でしたが、、、食べる前は短いのじゃないかと思いましたが
全然時間は十分でした(^o^)/
練乳もおかわり自由で、農園内もキレイでした(*^▽^*)
2018年02月11日
今週のパスタランチ
おはようございます(*^_^*)
12日~17日までのパスタ2点盛りランチは
・カジキマグロのトマト煮 スパゲッティ
・ベーコンと菜花のオイル リゾット
暦の上では春ですね(*'▽')
春の食材も続々と登場しますのでお楽しみに!
12日~17日までのパスタ2点盛りランチは
・カジキマグロのトマト煮 スパゲッティ
・ベーコンと菜花のオイル リゾット
暦の上では春ですね(*'▽')
春の食材も続々と登場しますのでお楽しみに!
2018年02月06日
新作の試作
おはようございます('ω')
もうすぐ登場するであろう新作メニューの試作を先日行いました('ω')ノ
インボルティーニ
イタリア語で包むの意味の料理です(*´▽`*)
前菜やメインで登場する事のある料理でイタリアン好きなら食べた事もある方もみえると思います(^o^)/
商品として店頭に出ましたらまた報告させて頂きます!
一言、、、
美味いです♪
もうすぐ登場するであろう新作メニューの試作を先日行いました('ω')ノ
インボルティーニ
イタリア語で包むの意味の料理です(*´▽`*)
前菜やメインで登場する事のある料理でイタリアン好きなら食べた事もある方もみえると思います(^o^)/
商品として店頭に出ましたらまた報告させて頂きます!
一言、、、
美味いです♪