牛タンの香草パン粉焼き

ディナーメニューの紹介です(*^▽^*)

●牛タンの香草パン粉焼き



牛タンと香味野菜を柔らかくまで長時間煮込んだ後、
表面をカリッと焼きを入れマスタードを塗り、パン粉を着け更に焼き色を付けるといった内容です(^o^)／
マスタードの酸味がアクセントのむちゃくちゃ柔らかい牛タンです(*^▽^*)