2018年11月20日

牛タンの香草パン粉焼き

ディナーメニューの紹介です(*^▽^*)

●牛タンの香草パン粉焼き

牛タンの香草パン粉焼き

牛タンと香味野菜を柔らかくまで長時間煮込んだ後、
表面をカリッと焼きを入れマスタードを塗り、パン粉を着け更に焼き色を付けるといった内容です(^o^)/
マスタードの酸味がアクセントのむちゃくちゃ柔らかい牛タンです(*^▽^*)



同じカテゴリー(ディナー)の記事画像
骨付き大山鶏のコンフィ  バター風味
大人気のエビアヒージョ
鎌倉野菜
ポルチーニ茸のクリームリゾット
北海道産 はるかエイトと三河乳牛100%のモッツァレラチーズ
牛スネ肉と香味野菜の白ワイン煮
同じカテゴリー(ディナー)の記事
 骨付き大山鶏のコンフィ  バター風味 (2018-12-10 22:15)
 大人気のエビアヒージョ (2018-11-09 14:11)
 鎌倉野菜 (2018-10-29 21:32)
 ポルチーニ茸のクリームリゾット (2018-10-15 22:54)
 北海道産 はるかエイトと三河乳牛100%のモッツァレラチーズ (2018-10-09 22:11)
 牛スネ肉と香味野菜の白ワイン煮 (2018-10-08 22:15)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。