› 桜町商店街の隠れ家イタリアンバル Rozetta (ロゼッタ)

2018年12月23日

本日、日曜日ですが営業してます

本日ランチ、ディナーともに営業してます!
久々の日曜日営業です( ´∀`)
代わりに25日にお休みを頂きます!!

皆さん良い休日を(╹◡╹)
お腹空いたら遊びに来てね(*゚▽゚*)


  


Posted by Rozetta at 08:16Comments(0)お知らせ

2018年12月21日

東高の子達が制作してくれた行灯

中日新聞の豊田版にも今朝、掲載があったみたいです!
東高の美術部の子達が行灯を桜町商店街に作ってくれました(^∇^)

うちの前の行灯は桜町だからかな?桜です!



各お店に配られてます(^○^)
写真だと光の加減で分かりにくいですが良い雰囲気です( ´∀`)



お近くにお越しの際はご覧ください(╹◡╹)
1月15日ぐらいまで実施してます(*^◯^*)

東高の美術部の子達ありがとうございます(*^^*)
おじさん頑張るからねー(๑・̑◡・̑๑)  


Posted by Rozetta at 22:24Comments(0)その他

2018年12月20日

ボスカイオーラ スパゲッティ

ツナとキノコのトマトソース スパゲッティをイタリアではボスカイオーラと言います!
なんでもツナが木の年輪みたいに見える事から 木こり風=ボスカイオーラ らしいです!



常連のお客さんが年末の挨拶に来てくれるのが嬉しくて(*^▽^*)ありがとうございます(≧∇≦)  


Posted by Rozetta at 22:20Comments(0)ランチ

2018年12月19日

Rozetta風 スペシャルコース

ディナーコースの一つ、Rozettaコースのご紹介(*^_^*)
仕入れ、仕込みにより内容は変わります( ´ ▽ ` )

まずは冷前菜3種



そして温菜、この日はハンガリー産 フォアグラのソテー



からのパスタ



伊勢海老のマッキャート スパゲッティ

からの魚、天然 真鯛のソテー 白子のムニエルを添えて



からの肉、静岡産 夢咲牛ランプ肉ソテー



ウチの押している和牛です( ̄∀ ̄)

からのデザートと続きます(*^_^*)
※写真はありません(笑)

カジュアルなお店ですが一応、レストラン出身の2人でやってます(╹◡╹)特にシェフの宮田くんは引き出し沢山ありますので( ̄▽ ̄)

記念日などにご利用ください(*☻-☻*)



  


Posted by Rozetta at 14:20Comments(0)コースメニュー

2018年12月18日

紅ズワイガニのオイル スパゲッティ

たまに登場します、、、

⚫︎紅ズワイガニのオイル スパゲッティ



アッサリした中に蟹の旨味が溢れます( ´∀`)

毎回蟹を見て思うのが、よくこんな容姿の生き物を食べようと思ったなと、、、ウニもですが、、、
怖くなかったのかな、、、
とか
食べたら死ぬんじゃないのかな、、、
とか
人間の食に対する欲求は凄いですね(笑)  


Posted by Rozetta at 23:26Comments(0)ディナー

2018年12月17日

金柑のコンポート

今はデザートの付け合わせに金柑のコンポートを使用してます(^O^)



アルコールは飛ばしてありますので皮ごと召し上がって下さい( ´ ▽ ` )
  


Posted by Rozetta at 14:40Comments(0)その他

2018年12月16日

今週のパスタ2点盛りランチ

今週のパスタ2点盛りランチは

⚫︎ツナとキノコのトマトソース スパゲッティ

⚫︎鶏ミンチと白菜のオイル リゾット



ご来店お待ちしてます(^○^)  


Posted by Rozetta at 09:23Comments(0)ランチ

2018年12月14日

大人気のオードブル



何故か今年爆発してます、オードブル(^○^)
今年はちゃんと告知したからかな(笑)
内容はお任せですが、3日前の要予約で3名様以上からの対応です(^○^)

御節代わりのオードブルも頂いてます!!
まだクリスマスのオードブル間に合いますよー
年内は30日まで営業で年始は4日から営業です!  


Posted by Rozetta at 11:46Comments(0)その他

2018年12月13日

今週のパスタ2点盛りランチのスパゲッティ



⚫︎スルメイカと銀杏のオイル スパゲッティ

ご来店お待ちしてます(^○^)  


Posted by Rozetta at 08:08Comments(0)ランチ

2018年12月10日

骨付き大山鶏のコンフィ  バター風味

久しぶりの鶏肉メニューです( *´艸`)

●骨付き大山鶏のコンフィ バター風味

骨付き大山鶏のコンフィ

低温のオイルで煮込んだ鶏肉は箸で突くだけでホロホロと崩れる程柔らかくなっています( *´艸`)
勿論、ジューシーさは保たれてます(*^^)v

ご来店お待ちしてます!  


Posted by Rozetta at 22:15Comments(0)ディナー