ゴボウと合挽きミンチのトマト スパゲッティ

おはようございます(*'▽')

今週のランチのスパゲッティ

ゴボウと合挽きミンチのトマト スパゲッティ



香味野菜をふんだんに使用して（ここがウチの店の重要なポイントなんです。本当にびっくりするぐらい香味野菜を使用してます）

トマトソースの酸味、肉の臭みを消し、そこにゴボウの独特の味わいを感じて頂けるよう調理しました(^o^)／

ゴボウは笹ガキにすることで香りがより楽しめるよう工夫してます(*´ω｀)

ご来店お待ちしております!(^^)!