桜町商店街の隠れ家イタリアンバル Rozetta (ロゼッタ)
鹿児島産 黒豚のカツレツ
Rozetta
2018年09月26日 22:57
肉需要が高い為、どんどん肉のメニューが充実していってます(*´▽`*)
カツレツは日本で言うトンカツの様な物で
豚肉を薄く叩いてカリカリに揚げます(*´▽`*)
そこにパルミジャーノチーズとハーブをまぶします(好みに合わせて付け合わせのレモンを絞って下さい)
レモンを絞って食べるとサッパリして揚げ物を食べている感覚が無くなるほどです( ゚Д゚)
黒豚の脂の甘味も活きた
『鹿児島産 黒豚のカツレツ』
是非一度試してみてください(*´ω`*)
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