2018年03月14日

富士さんはでっかい

おはようございます(*^_^*)

先日、静岡に行ってきました
お邪魔したのは日本平
くねくねした山道を登り天気が良かったのもあり目の前には富士山が(^o^)/

ふじやま

写真だと伝わりにくいですが結構な大きさで富士山が見えました!(^^)!
いつか登山したいな、、、運動しなきゃ(笑)
普段室内で仕事をしているせいもあり、開けたところでしかも富士山と駿河湾がみれて
良い休暇になりました(*^▽^*)

そして途中の浜名湖SAで食事をして『あおさ』をラーメンで食べたのですが、美味しくて(*´▽`*)
なので宮田君にお願いして来週のランチスパゲッティは
あおさとアサリのオイル スパゲッティ
になります(笑)
リゾットは考えます、、、
  


Posted by Rozetta at 09:11Comments(0)その他

2018年03月13日

花見の季節だから

おはようございます(*´▽`*)

花見の季節がもうじききますね!
個人的には花粉症の為、純粋に楽しめないのですが、、、( ;∀;)
名古屋の開花予想は今月の22日ぐらいらしいです!
雨が降らない事を祈りつつ、オードブルのご紹介です(笑)

花見に欠かせないのはお酒におつまみ、、、花より団子、、、

オードブル

・3名様以上からの3日前までの要予約です
・受け渡しは営業日のみとなります
・全8品、3名様盛りで4,200円(税込)

詳しくは下記の食べログの『こだわり欄』をご覧下さい

https://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23057445/

ご予約お待ちしてます(*^▽^*)  


Posted by Rozetta at 09:23Comments(0)その他

2018年03月09日

八日市

おはようございます(*´▽`*)

昨日は野見小学校の子どもたちが商店街のお手伝いをしてくださいました(*´ω`)
普段は活気のない桜町商店街、、、
あいにく天気は曇り空でしたが子ども達の売り子の声が商店街に活気を与えてくれました‼
ありがとうございました(*^▽^*)

花粉が落ち着いてた事もあり拳母神社へ
行った時間が遅かったからなのかお店がいつもより少なく、、、
金柑等購入し、八百屋さんの向かいの洋菓子?フレンチ?の出店で
ケークサレを購入

八日市

2種類ほどありましたがこの日購入したのは『キノコ』『豆とベーコン』の2種類
まだ食べてないので味は何とも言えませんが、ランチに度々当店のケークサレを提供しています
勉強して更に美味しい物を宮田君に作ってもらいます(笑)  


Posted by Rozetta at 09:30Comments(0)その他

2018年02月27日

土岐のおすすめパン屋

おはようございます(*^_^*)

先日のお休みにドライブがてら小原経由で岐阜方面に行ってきました(*´ω`)
お腹もすいた昼過ぎにふと道路脇にロッジ風の建物が♪
看板を見るとパン屋さん‼
入るっきゃないですよね(笑)

店前の砂利を見ると青、緑等色々な色が配色してありお洒落です(足元注意しないとたぶん気づきません)
おそらくできる範囲でDIYを行った店内。
木のぬくもりもあり愛情を注いだお店なんだなと(#^.^#)

店内


店内は薪ストーブがありさらに雰囲気を良くしてくれています(*´ω`)
テーブルは店内が4卓、テラスにもいくつか有りイートインができます(*'▽')
ランチも予約のみですが対応していただけるみたいで、この日はハンバーグでした(日替わりみたいです)
うまそう、、、、でも予約してないからパンのみを食べました

パン

味は、、、素材を活かしているパン!です(*´ω`)
おすすめは『カンパーニュ』
栗と芋が入っていてそれぞれの甘味がでて(勿論あまったるくない)パンも小麦の風味も感じれて
絶妙なバランスでした(食レポは苦手です。。。でもうちの宮田君の料理が好きな方は好きな味わいかと思います)
もちろん惣菜パンも沢山ありました!

バターに頼らず食材の声を聴きながら上手くまとめて頂けてるパン屋さんでした(*'▽')
またいこ(笑)
店舗詳細は下記からご覧ください(あくまで私の個人的な意見です)

https://tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21016033/



  


Posted by Rozetta at 09:25Comments(0)その他

2018年02月13日

いちご狩り

おはようございます(*^_^*)

先日のお休みに田原町までイチゴ狩りに行ってきました!

ネット予約しようとすると今の時期、予約が一杯ですが意外に電話すると空いてますよ(*´ω`)
お邪魔したのが田原のロングビーチ近くにある『お陽様農園』
時期が時期だけに沢山の方がイチゴ狩りにみえてました(*´▽`*)

皆さん、イチゴの美味しい見分け方ご存じですか?
何となくしか知らなかったので調べました(笑)
①真っ赤であること
②ヘタが反り返っていること
③ゴマが果肉で覆われそうな程盛り上がっていること

だそうです

更に美味しく食べるにはヘタの方から食べた方が甘味を感じやすいらしいです
先の部分は甘味が多くヘタの部分の方が酸味があるそうなので(*'▽')

いちごちゃん

どうですか‼これ本当に美味しかったです( *´艸`)
ただ最初に張り切って練乳つけすぎて後半は甘味をあんまり感じなかった。。。( ;∀;)

イチゴ狩りの時間制限は40分(確か)でしたが、、、食べる前は短いのじゃないかと思いましたが
全然時間は十分でした(^o^)/
練乳もおかわり自由で、農園内もキレイでした(*^▽^*)
  


Posted by Rozetta at 09:26Comments(0)その他

2018年01月30日

特製オードブル

おはようございます(*´ω`)

以前から「おせちやらないの?」とか「オードブルやらないの?」等

色々お声を頂いてました

オードブル

4,200円(税込)3人前
①特製 季節のラザニア
②イタリア風 唐揚げ
③自家製ニョッキとベーコン揚げ
④彩り野菜のピクルス
⑤人参マリネ
⑥カマンベールチーズのカプレーゼ
⑦イベリコ豚のリエット
⑧イタリア産生ハムとモルタデッラハム


※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます
※3日前までの要予約
※ご予約は3名様以上~とさせて頂きます
※受け渡しは当店にて(営業日のみの受け渡しとなります)
※時期、気温によりご注文を停止させて頂きます
※写真はイメージです

こんな寒いから皆さん鍋を食べているでしょう、、、

オードブルな気分じゃないかもですが(笑)

ひっそりとはじめましたので花見の際には是非ご利用ください(*^_^*)

オードブル


  


Posted by Rozetta at 09:18Comments(2)その他

2018年01月23日

肉。肉。肉

こんにちは(*´▽`*)

写真は当店おすすめの和牛の『夢咲牛』のソテー

niku

肉の脂の甘味と赤身の旨味のバランスが素晴らしいお肉です(*'▽')

赤ワインとどうぞ!  


Posted by Rozetta at 14:23Comments(0)その他

2018年01月18日

大人気のキッシュ

おはようございます(*^-^*)

今回ご紹介するのは、鉄板メニューのキッシュ

キッシュ

女性グループのほとんどの方がご注文されるメニューです(居酒屋で言うとこの出汁巻きたまご的な)

そのお店の個性が出やすいメニューです(*^-^*)

うちのキッシュは野菜が盛りだくさん!

季節によって内容は変えているものの、ホウレン草、パプリカ、じゃがいも、ヤングコーン等々

是非おこしの際は注文してみてください(*´ω`)
  


Posted by Rozetta at 09:26Comments(0)その他

2018年01月17日

デザートの付け合わせ

おはようございます(*´ω`)

デザートに付け合わせに最近は『金柑のコンポート』が添えられます。。。

アルコールを飛ばした白ワインと砂糖で金柑を煮込んで

金柑のコンポート

ほんのり酸味の残った金柑のコンポートの出来上がりです(*'▽')

種は除いてありますので皮ごと召し上がって下さい(*^_^*)  


Posted by Rozetta at 09:27Comments(0)その他

2018年01月12日

大陶器市

おはようございます(*^_^*)

先日、ランチ終了後シェフの宮田くんと大陶器市に行きました!

大陶器市

器が変われば盛り付け方も当然変わりますのである程度欲しい大きさ、深さを決めていざお買い物‼

全国から色々な焼き物(主に和食器)が所狭しと並んでいます(*^-^*)

あーテンション上がる(笑)

宮田くんと私が良いと思うものは、、、高い物ばかり、、、(笑)

その中から掘り出し物と思う和食器を5点ほど購入(*´ω`)

本当盛り付けが楽しみです( *´艸`)

いずれ料理のご紹介の際にその和食器達を使用しますので料理だけでなくお皿も見て下さいね(^o^)/

大陶器市は14日までなので、食器を変えるだけで料理のやる気が断然変わると思うのでこの機会に是非!
  


Posted by Rozetta at 10:00Comments(2)その他