豚バラ肉のポルケッタ

来週ぐらいから黒板に載るメニューです（╹◡╹）

●愛知県産 豚バラ肉のポルケッタ



開いた豚バラ肉にハーブを塗り、タコ糸で結んでから香味野菜、ブラックペッパーで煮込みました(*^_^*)

白ワインと一緒にいかがですか？( ´∀｀)