今週のパスタ2点盛りランチのリゾット

●イカミンチと春キャベツのオイル リゾット



イカミンチを使用する際、通常ワタを入れて味に深みを出すのですが今回はワタを入れず春キャベツの甘みを感じてもらえるように仕上げてます(^○^)
キャベツはイカミンチと一緒に煮込んだ物に直前に炒めたキャベツも入れて食感を出してます(*☻-☻*)